Pesto de Basilic Genovese AOP 170 gr

Ce pesto respecte la recette ancienne et classique de la Ligurie. Les ingrédients principaux sont le basilic génois D.O.P. (uniquement les feuilles et sans les tiges), huile d'olive extra vierge, parmesan et pecorino, ail. C'est un produit non pasteurisé. Il conserve donc toutes les caractéristiques organoleptiques du typique pesto maison. La meilleure façon pour le déguster c´est avec des Trofie, pâtes typiques de la Ligurie

Ingrédients: Huile d'olive extra vierge (44,6%), Basilic AOP génoise (22%), noix de cajou, sel, Grana Padano AOP (lait, sel, présure, contient lysozyme d'œuf), pignons de pin, Pecorino Romano DOP (lait de brebis, sel, présure), ail, fibres végétal, antioxydant : E300, correcteur de acidité : E330, conservateur : E202. Peut contenir autres noix et arachides. Allergènes: NOIX DE CAJOU, LAIT, OEUFS Peut contenir d'AUTRES FRUITS A COQUILLE et NOIX DE CAJOU Information nutritionnelle: Énergie 2203 Kj/899, Lipides 53 g dont saturés 9.3 g, Glucides 4.5 g dont sucres 2.5 g, Protéine 7.5 g, Sel 3.9 g

Producteur: ALBERTI 1986 s.r.l. Via Argine Destro F. Scajola, 549 18100 Imperia – Oneglia Italie

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