Version sans ail du pesto de Ligurie, il est donc idéal pour ceux qui font preuve d'intolérance à l'ail. Les principaux ingrédients du produit sont le basilic génois D.O.P. (uniquement les feuilles, et sans les tiges), huile d'olive extra vierge, parmesan et pecorino. C'est un produit non pasteurisé. Il conserve donc toutes les caractéristiques organoleptiques du typique pesto maison.
Ingrédients:
Huile d'olive extra vierge (45,1%), Basilic
AOP génoise (22%), noix de cajou, sel,
Grana Padano AOP (lait, sel, présure,
contient du lysozyme d'œuf), des pignons de pin, du Pecorino
Romano AOP (lait de brebis, sel, présure),
fibre végétale, antioxydant : E300,
correcteur d'acidité : E330, conservateur :
E202. Il peut contenir d'autres noix et
cacahuètes. Sans gluten. Allergènes: NOIX DE CAJOU, LAIT, OEUFS
Peut contenir d'AUTRES FRUITS A
COQUILLE et NOIX DE CAJOU
Information nutritionnelle: Énergie 2203 kJ/ 534 kcal , Lipides 53 g dont saturés 9.7 g, Glucides 4.5 g dont sucres 2.5 g, Protéine 7.5 g, Sel 3.6 g
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