Ce pesto vegan est une version revisitée et alternative sans fromage de la recette traditionnelle génoise. Produit conçu pour les végétaliens, mais pas seulement ! Cette recette ne manque pas de basilic génois AOP, d'huile d'olive extra vierge et de pignons de pin. C'est un produit non pasteurisé. Il conserve donc toutes les caractéristiques organoleptiques du pesto maison typique. Une alternative qui ne renonce pas au goût !
Ingrédients: Huile d'olive extra vierge (47%), noix de cajou, basilic AOP génoise (22%), sel, pignons, fibres végétales, antioxydant E 300, régulateur d'acidité E330, conservateur E202. Sans gluten. Allergènes: noix de cajou Information nutritionnelle: Énergie 2425 kJ/588kcal Lipides 59 g dont saturés 9.5 g, Glucides 8.3 g dont sucres 2.5 g, Protéine 4.3 g, Sel 3.9 g
Producteur: ALBERTI 1986 s.r.l. Via Argine Destro F. Scajola, 549 18100 Imperia – Oneglia Italie
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