C'est une pulpe savoureuse d'olives vertes sélectionnées parmi les meilleures oliveraies européennes surplombant la Méditerranée. Les olives en saumure sont dénoyautées avec un procédé de traitement spécial et réduites en crème, conservées puis dans de l'huile d'olive extra vierge.
Ingrédients: Olives vertes (81%), huile d'olive extra vierge (16%), huile de tournesol, sel, câpres, origan, correcteur d'acidité : E330 Information nutritionnelle: Énergie 983 kJ/239 kcal Lipides 25 g dont saturés 3.9 g, Glucides 1.1 g dont sucres 1.1 g, Protéine 1.1 g, Sel 2.5 g
Producteur: ALBERTI 1986 s.r.l. Via Argine Destro F. Scajola, 549 18100 Imperia – Oneglia Italie
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