Crème délicate et parfumée composée principalement d'artichauts récoltés et sélectionnés à pleine maturité. On sélectionne uniquement les artichauts les plus tendres. Après avoir été blanchis et hachés, ils sont emballés.
Ingrédients: Artichauts (67%), huile d'olive extra vierge (31%), sel de mer, vinaigre de vin (antioxydant E224, contient des sulfites), origan, correcteur d'acidité : E330. Allergènes: sulfites Information nutritionnelle: Énergie 1236 kJ/300 kcal Lipides 31 g dont saturés 5.1 g, Glucides 1.7 g dont sucres 1.3 g, Protéine 1.8 g, Sel 3.1 g
Producteur: ALBERTI 1986 s.r.l. Via Argine Destro F. Scajola, 549 18100 Imperia – Oneglia Italie
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