Les desserts calabrais typiques contiennent une variété de préparations inimitables et strictement faits à la main avec des techniques anciennes, des matières premières naturelles et même des édulcorants naturels tels que le miel ou les sirops naturels. Pendant la période de Noël, il est de coutume de préparer des "Susumelle", des biscuits à pâte sucrée, fourrés de fruits confits ou de pignons de pin, et recouverts de chocolat noir ou blanc, de miel, ou de tout ce que vous souhaitez. Grâce à leur texture sucrée et son enrobage chocolat, c'est un vrai régal pour le palais.
Ingrédients:
Farine de blé tendre type "0", sucre, miel, raisins secs, saindoux, levure chimique, cacao maigre, orange cannelle, graisses végétales hydrogénées, lécétine de soja, enrobage chocolat noir.
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