Taralli Scaldatelli à  l'oignon - 400 gr

Tradition des Pouilles, ils sont aujourd'hui appréciés partout en Italie et dans le monde. Leur texture exceptionnelle est donnée par le procédé de préparation qui implique une double cuisson : la pâte est d'abord cuite dans de l'eau bouillante sans sel pendant quelques secondes, puis séchée et cuite au four. Ils peuvent être dégustés seuls à l'apéritif ou accompagnés de vos sauces préférées ou d'une bonne charcuterie italienn

Ingrédients : farine de blé tendre, vin, huile de grignons d'olive, sel, huile d'olive extra vierge, oignon granulé 8% Allergènes : gluten, sulfites Information nutritionnelle: Énergie 2119 KJ/506.3 kcal, lipides 22.3 g dont saturé 10.4 g, glucides 54.7 g dont sucres 2.1 g, fibres 2,7 g, protéine 6.2 g, sel 1.1 g

Producteur: Tarallificio IL COVO, via Divittorio 23, Cerignola (FG) Italie

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