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Nduja - 212GR

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Delizie Vaticane di Tropea - 29.72 €/Kg-Lt

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    Code barre: 8057017260585

    C'est comme un saucisson mais moelleux, donc tartinable, très épicé. Il est traditionnel d'une zone géographique précise et limitée. Aujourd'hui, il est présenté comme un produit original de Calabria même si le pays de choix reste Spìlinga où, tant pour les conditions climatiques que pour les caractéristiques de production transmises au fil du temps, on obtient un produit difficilement reproductible dans d'autres régions. La 'nduja est excellente à déguster naturellement tartinée sur du pain, des croûtons, des bruschettas, des pizzas et des pâtes ainsi que pour parfumer les sauces et tous types de pâtes.


    Ingrédients : 'Nduja di Spilinga 98% (graisse de porc, porc, 25% piment de Calabre, sel, épices), huile d'olive. Information nutritionnelle: Énergie 1902.9 KJ/ 453.6 kcal, lipides 43.3 g dont saturé 19.5 g, glucides 0.6 g dont sucres 0 g, fibres 15 g, protéine 4 g, sel 4 g


    Producteur: Delizie Vaticane di Tropea, S. Domenica di Ricadi (VV) SP22


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