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Maccheroncini pâtes longues aux oeuf IGP - 250 gr

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Pastificio Carassai - 23,60 €/Kg-Lt

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Les Maccheroncini di Campofilone sont reconnus dans toute l'Italie et dans le monde. Des pâtes aux œufs très fines, plat exclusif des riches et puissants depuis le XVIe siècle, qui condensent l'histoire et la passion culinaire de notre terre. La qualité des ingrédients, la coupe fine et le séchage lent pendant 24 heures à basse température rendent les Maccheroncini di Campofilone uniques et exclusifs encore aujourd'hui. L'impalpabilité de l'épaisseur et leur porosité caractéristique sont l'expression la plus authentique d'un produit de classe supérieure, qui a obtenu la certification IGP! Prêts en 1 minute, leur texture rugueuse est parfaite pour faire adhérer votre sauce préférée


Ingrédients: Semoule de BLÉ dur, OEUFS frais (30%), farine de BLÉ. Allergènes en majuscule. Peut contenire des traces de SOJA. Info Nutritionnelles: Valeur Énergétique 1589 kj/376 Kcal, Lipides 5 g dont saturé 1.5 g, Glucides 68.5 g dont sucres 3.8 g, Fibres 3.2 g, Protéines 12.7 g, Sel 0.24 g


Producteur: Pastificio Artigianale Leonardo Carassai srl, Campofilone (FM) - Italie


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