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Fettuccine pâtes longues aux oeuf et orties - 250 gr

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Pastificio Carassai - 27,60 €/Kg-Lt

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    Cettes Pâtes aux orties sont les pâtes qui s'accordent parfaitement avec les sauce les plus simples, de la sauce tomate ou tout simplement du beurre. Elles sont emballées dans un emballage en carton solide qui contient 250 grammes de pâtes, ce qui est suffisant pour environ 4 personnes. Elles sont produites de manière artisanale à Campofilone, au cœur de l'Italie. Le blé dur est pétri avec des œufs et de l'eau de source en une belle pâte, qui est ensuite pressée à travers un moule en bronze. Ce processus leur donne une structure rugueuse. Les pâtes cuisent facilement, sont plus faciles à digérer et la sauce adhère bien.


    Ingrédients: Semoule de BLÉ dur, OEUFS frais (33,4%), poudre d'orties (3%). Allergènes en majuscule. Peut contenire des traces de SOJA. Info Nutritionnelles: Valeur Énergétique 1589 kj/376 Kcal, Lipides 5 g dont saturé 1.5 g, Glucides 68.5 g dont sucres 3.8 g, Fibres 3.2 g, Protéines 12.7 g, Sel 0.24 g


    Producteur: Pastificio Artigianale Leonardo Carassai srl, Campofilone (FM) - Italie


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