La sauce bolognaise est un classique de la cuisine italienne préparée avec du bœuf haché et de la tomate au basilic frais. Cuit lentement selon la tradition et sans ajout de conservateurs. Conseils d'utilisation : Assaisonnement pour les pâtes, à combiner avec des Tagliatelle aux œufs.
Ingrédients : : Pulpe de tomate (origine italienne) (39,6%), boeuf haché (11,9%) (origine italienne), concentré de tomate (9,9%) (origine italienne), eau, porc haché (9,2%) (origine italienne), carotte, oignon, céleri, huile d'olive, sel, vin blanc (contient des sulfites), poivre noir. Allergènes : céleri, sulfites Info Nutritionnelles: Valeur Énergétique 346 kj/83 Kcal, Lipides 4.75 g dont saturé 1.08 g, Glucides 4 g dont sucres 3.13 g, Protéines 5.51 g, Sel 0.622 g, Fibre 1.13 g
Producteur: PR.ALI.NA. SRL, Zona industriale, Melpignano (LE), 73023
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