Bruschetta aux aubergines - 180 g

Préparation pour la bruschetta aux aubergines à l'huile. L'ingrédient principal d'un apéritif à base de légumes de saison pour redécouvrir le goût original des saveurs du Salente. Excellent avec une bruschetta de pain maison et des fromages d'âge moyen pour un apéritif simple mais avec des saveurs intenses. Une saveur rustique caractéristique de la tradition paysanne, appétissante même dans les régimes végétaliens et végétariens.

Ingrédients : Aubergines (61,25%), huile d'olive (18,07%), eau, olives vertes, moutarde [eau, graines de moutarde, vinaigre (contient des sulfites), sel, sucre, épices, correcteur acidité : acide lactique], vinaigre (contient des sulfites), persil, ail, sel, poivron rouge, menthe. Allergènes : moutarde, sulfites Info Nutritionnelles: Valeur Énergétique 775 kj/188 Kcal, Lipides 19.25 g dont saturé 2.93 g, Glucides 1.85 g dont sucres 1.69 g, Protéines 0.89 g, Sel 0.583 g, Fibre 1.97 g

Producteur: PR.ALI.NA. SRL, Zona industriale, Melpignano (LE), 73033

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